フレッシュで爽やかな酸味を感じる北海道産クリームチーズと、芳醇なコクが特徴の発酵クリーム「クリームエペス」を使用した新作レアチーズケーキ。ジェノワーズのレアチーズの特徴である、軽やかな味わいはそのままに、豊かなクリームチーズの余韻をお楽しみいただけます。